Smeg ALFA420EHDS 4 Tepsili Konveksiyonlu Nemlendirmeli Profesyonel Fırın
Smeg ALFA420EHDS , yoğun üretim temposunda hızlı, dengeli ve tekrarlanabilir pişirme sonuçları isteyen profesyonel mutfaklar için tasarlanmış konveksiyonlu fırındır. Paslanmaz çelik gövdesi dayanıklılığı artırırken, nemlendirme sistemi sayesinde ürünlerin daha canlı doku ve görünümle pişirilmesine yardımcı olur. 50–280°C termostat aralığı , farklı reçetelerde hassas kontrol sağlar. Çift fanlı (ters yönde dönebilir) hava sirkülasyonu ve 2 kademeli fan hızı , tepsi bazında daha homojen pişirme hedefler. GN 1/1 tepsi uyumluluğu ve 4 tepsilik kapasitesi ile servis trafiğini aksatmadan çalışır.
₺126,140.00
Ürün Açıklaması
Smeg ALFA420EHDS, yoğun üretim temposunda hızlı, dengeli ve tekrarlanabilir pişirme sonuçları isteyen profesyonel mutfaklar için tasarlanmış konveksiyonlu fırındır. Paslanmaz çelik gövdesi dayanıklılığı artırırken, nemlendirme sistemi sayesinde ürünlerin daha canlı doku ve görünümle pişirilmesine yardımcı olur. 50–280°C termostat aralığı, farklı reçetelerde hassas kontrol sağlar. Çift fanlı (ters yönde dönebilir) hava sirkülasyonu ve 2 kademeli fan hızı, tepsi bazında daha homojen pişirme hedefler. GN 1/1 tepsi uyumluluğu ve 4 tepsilik kapasitesi ile servis trafiğini aksatmadan çalışır.
Teknik Özellikler
Marka / Model Kodu: Smeg ALFA420EHDS
Fırın Tipi: Konveksiyonlu fırın
Gövde: Paslanmaz çelik yapı
Nemlendirme: Nemlendirme sistemi mevcut
Pişirme Fonksiyonları: Konveksiyon + Nemlendirme
Termostat Ayar Aralığı: 50 – 280°C
Zamanlayıcı: 1 – 99 dk (manuel)
Fan Sayısı: 2 adet, ters yönde dönebilen (alternatif yön)
Fan Hızı: 2 kademeli ayarlanabilir
Kapasite: 4 tepsi GN1/1 (600×400 mm)
Tepsiler Arası Mesafe: 77 mm
Elektrik Bağlantısı: 400 V – 3N
Güç: 6,9 kW
Ağırlık: 72 kg
Boyutlar (GxDxY): 798 × 747 × 563 mm
Kullanıcı yorumları
Benzer ürünler
Taze Kavrulmuş Kahve, Nitelikli Kahve Çekirdeği ve Barista Eğitimi
Rio Coffee Roastery; taze kavrulmuş kahve, nitelikli kahve çekirdeği, online kahve siparişi, espresso kahvesi, filtre kahve, öğütülmüş kahve, Türk kahvesi, single origin kahve ve barista eğitimi arayanlar için profesyonel bir kahve kavurma markasıdır. Kahvenin gerçek lezzetinin kaliteli çekirdek, doğru kavurma profili ve taze tüketimle ortaya çıktığını biliyor; her kahveyi çekirdekten fincana kadar özenle hazırlıyoruz.
Online kahve mağazamızda evde, ofiste ve profesyonel işletmelerde kullanıma uygun taze kahve çekirdekleri, espresso harmanları, filtre kahve çeşitleri, öğütülmüş kahveler ve farklı demleme yöntemlerine uygun kahve seçenekleri bulabilirsiniz. V60, Chemex, French Press, moka pot, espresso makinesi ve otomatik kahve makineleri için uygun kahvelerle, her demleme yönteminde dengeli ve aromatik bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Rio Coffee Roastery yalnızca kahve satışı yapan bir marka değildir; aynı zamanda kahve kültürünü geliştiren bir roastery ve kahve akademisidir. Rio Coffee Akademi bünyesinde sunulan SCA Barista Eğitimi, kahveyi profesyonel seviyede öğrenmek isteyenler için uygulama odaklı bir eğitim deneyimi sağlar. Espresso hazırlama, süt köpürtme, kahve ekipmanları kullanımı, ekstraksiyon, öğütüm ayarı ve temel barista becerileriyle kahveye güçlü bir başlangıç yapabilirsiniz.
Taze kavrulmuş kahve satın almak, nitelikli kahve çekirdeği sipariş etmek, online kahve alışverişi yapmak veya SCA Barista Eğitimi almak istiyorsanız, Rio Coffee Roastery kahve yolculuğunuz için doğru adrestir. Gerçek kahve çekirdekte başlar; doğru kahve deneyimi Rio Coffee Roastery ile başlar.
Değerlendirmeler
Clear filtersHenüz değerlendirme yapılmadı.