Kafe Mutfak Ekipmanları
Eka EKF 411 N T AL UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın – Dokunmatik Kontrol – Yana Açılan Kapı – 4x GN 1/1
₺122,430.00Eka EKF 411 N T AL UD, dokunmatik kontrolün hızını yana açılan kapı sistemiyle birleştirerek tezgâh üstü yerleşimlerde erişimi daha pratik hale getirir. Çift motorlu pişirme sistemi ve 2 kademeli fan hızı, yoğun üretimde daha dengeli hava sirkülasyonu hedefler. 100 program hafızası ve program içi 5 pişirme kademesi ayarı, farklı reçetelerde standardizasyonu destekler. 10 seviye dijital direkt nemlendirme ile ürünün yüzey dokusu ve iç nem dengesi daha kontrollü yönetilir.
Eka EKF 411 N T UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺111,035.00Eka EKF 411 N T UD, GN 1/1 tepsi standardında çalışan profesyonel mutfaklar için dokunmatik kontrol konforu ve çift motor gücünü bir araya getirir. Dijital sıcaklık, zaman ve nem yönetimi sayesinde operasyonu hızlandırır; 100 program hafızası ve program içi 5 pişirme kademesi ile reçete standardını güçlendirir. 2 kademeli fan hızı, farklı ürün gruplarında esnek pişirme karakteri kurmanıza yardımcı olur. 10 seviye dijital direkt nemlendirme, ürün yüzeyi ve iç dokuda daha kontrollü sonuçlar hedefler.
Eka EKF 411 N UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺103,880.00Eka EKF 411 N UD, GN 1/1 tepsi standardında çalışan işletmeler için güçlü ve pratik bir nemlendirmeli konveksiyon fırındır. Çift motorlu, çift yöne dönen pişirme sistemi; yoğun serviste daha dengeli ısı sirkülasyonu hedefleyerek operasyonu destekler. Manuel sıcaklık, zaman ve nem kontrolü sayesinde hızlı kullanım ve kolay adaptasyon sağlar. 5 seviye direkt nemlendirme, özellikle ürünlerin kurumasını azaltmaya yardımcı olarak daha kontrollü pişirme karakteri oluşturmanıza imkân verir.
Eka EKF 464 N T AL UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺122,430.00Eka EKF 464 N T AL UD, dokunmatik kontrolün hızını yana açılan kapı sistemiyle birleştirerek tezgâh üstü yerleşimlerde erişimi kolaylaştıran profesyonel bir çözümdür. Çift motorlu konveksiyon yapısı, tepsiden tepsiye daha dengeli pişirme hedeflerken; 2 kademeli fan hızı farklı ürünlerde esnek kontrol sunar. 100 program ve program içi 5 pişirme kademesi sayesinde standart reçetelerde tutarlılığı destekler. 10 seviye dijital direkt nemlendirme ile ürün yüzeyi ve iç dokuda daha kontrollü sonuçlar amaçlanır.
Eka EKF 464 N T UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺111,035.00Eka EKF 464 N T UD, dokunmatik kontrol paneliyle sıcaklık, zaman ve nem yönetimini dijital olarak hızlandıran, reçete standardını güçlendiren bir konveksiyon fırındır. Çift motorlu yapı, tepsiler arasında daha homojen sonuçlar hedeflerken; 2 kademeli fan hızı farklı ürün gruplarında esnek kullanım sağlar. 100 program hafızası ve program içi 5 pişirme kademesi ile yoğun operasyonlarda tekrarlanabilir kaliteyi destekler. 10 seviye dijital direkt nemlendirme, ürün dokusunu korumaya yardımcı olur.
Eka EKF 464 N UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺103,880.00Eka EKF 464 N UD, 4 adet 600×400 tepsi kapasitesi ve çift motorlu konveksiyon yapısıyla yoğun üretim temposunda daha dengeli pişirme hedefleyen profesyonel bir çözümdür. Manuel sıcaklık, zaman ve nem kontrolü sayesinde ekip içinde hızlı kullanım ve pratik yönetim sağlar. Direkt nemlendirme özelliği, özellikle ürün yüzey kalitesini korumak isteyen işletmelerde daha kontrollü sonuçlar elde etmeye yardımcı olur. Kompakt ölçülerde güçlü performans arayan mutfaklar için idealdir.
Eka EKF 311 N T UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺93,810.00Eka EKF 311 N T UD, GN 1/1 tepsi düzeninde dijital süreç yönetimi isteyen işletmeler için dokunmatik kontrollü nemlendirmeli konveksiyon çözümüdür. 100 program hafızası ve program içi 5 pişirme kademesi, yoğun operasyonlarda standardizasyonu destekler. 2 kademeli fan hızı ve çift yöne dönen motor, farklı ürün gruplarına uygun pişirme karakteri kurmanıza yardımcı olur. Direkt nemlendirme 10 seviye dijital kontrol ile yönetilerek daha tutarlı sonuçlar hedeflenir.
Eka EKF 311 N UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺89,040.00Eka EKF 311 N UD, GN 1/1 tepsi standardında çalışan işletmeler için pratik ve güçlü bir nemlendirmeli konveksiyon fırın seçeneğidir. Manuel sıcaklık, zaman ve nem kontrolü sayesinde hızlı kullanım sağlar; çift yöne dönen motor ile daha dengeli hava sirkülasyonu hedeflenir. Direkt nemlendirme, ürün yüzeyinde kuruma riskini azaltmaya yardımcı olur. 3 adet GN 1/1 kapasitesiyle kompakt alanda verimli üretim akışı kurmak isteyen mutfaklara uygundur.
Eka EKF 364 N T UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺93,810.00Eka EKF 364 N T UD, dokunmatik kontrol paneliyle sıcaklık, zaman ve nem yönetimini daha hızlı ve standart hale getirmek isteyen mutfaklar için geliştirilmiştir. 100 program hafızası ve program içi 5 pişirme kademesi, reçetelerde tekrarlanabilir sonuçları destekler. 2 kademeli fan hızı ve çift yöne dönen motor yapısı, ürün tipine göre esnek pişirme karakteri oluşturmanıza yardımcı olur. Direkt nemlendirme 10 seviye dijital kontrolle yönetilir.
Eka EKF 364 N UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺89,040.00Eka EKF 364 N UD, 3 tepsilik 600×400 kapasitesiyle kompakt alanda profesyonel üretim akışı kurmak isteyen işletmeler için nemlendirmeli konveksiyon çözümüdür. Manuel sıcaklık, zaman ve nem kontrolü sayesinde hızlı kullanım sunar; çift yöne dönen motor yapısı ise tepsiler arası daha dengeli pişirme hedefler. Direkt nemlendirme özelliği, özellikle ürün yüzey kalitesini korumak isteyen operasyonlarda avantaj sağlar.
Eka EKF 423 N T UD Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺72,345.00Eka EKF 423 N T UD, dokunmatik kontrol ile sıcaklık, zaman ve nem yönetimini tek ekranda toplayan nemlendirmeli konveksiyon fırındır. Direkt nemlendirme ve 10 seviye dijital kontrol, özellikle ürün yüzeyi ve iç dokuyu korumak isteyen işletmeler için daha kontrollü bir pişirme yaklaşımı sunar. Çift yöne dönen motor ve 2 kademeli fan hızı, tepsiler arasında daha dengeli sonuçlar hedefler. 100 program ve program içi 5 pişirme kademesiyle reçete standardını güçlendirir.
Eka EKF 323 N T Elektrikli Konveksiyon Fırın
₺61,215.00Eka EKF 323 N T, dokunmatik kontrol paneliyle dijital sıcaklık ve zaman yönetimini kolaylaştıran kompakt bir konveksiyon fırındır. Çift yöne dönen motor, ürünlerin daha dengeli pişmesine yardımcı olurken; 2 kademeli fan hızı farklı reçetelerde gerekli esnekliği sağlar. 100 program hafızası ve program içi 5 pişirme kademesi ayarlama imkânı sayesinde standart üretim akışını güçlendirir. 3 tepsilik yapısıyla alanı sınırlı işletmelerde pratik ve kontrollü bir çözüm sunar.
Taze Kavrulmuş Kahve, Nitelikli Kahve Çekirdeği ve Barista Eğitimi
Rio Coffee Roastery; taze kavrulmuş kahve, nitelikli kahve çekirdeği, online kahve siparişi, espresso kahvesi, filtre kahve, öğütülmüş kahve, Türk kahvesi, single origin kahve ve barista eğitimi arayanlar için profesyonel bir kahve kavurma markasıdır. Kahvenin gerçek lezzetinin kaliteli çekirdek, doğru kavurma profili ve taze tüketimle ortaya çıktığını biliyor; her kahveyi çekirdekten fincana kadar özenle hazırlıyoruz.
Online kahve mağazamızda evde, ofiste ve profesyonel işletmelerde kullanıma uygun taze kahve çekirdekleri, espresso harmanları, filtre kahve çeşitleri, öğütülmüş kahveler ve farklı demleme yöntemlerine uygun kahve seçenekleri bulabilirsiniz. V60, Chemex, French Press, moka pot, espresso makinesi ve otomatik kahve makineleri için uygun kahvelerle, her demleme yönteminde dengeli ve aromatik bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Rio Coffee Roastery yalnızca kahve satışı yapan bir marka değildir; aynı zamanda kahve kültürünü geliştiren bir roastery ve kahve akademisidir. Rio Coffee Akademi bünyesinde sunulan SCA Barista Eğitimi, kahveyi profesyonel seviyede öğrenmek isteyenler için uygulama odaklı bir eğitim deneyimi sağlar. Espresso hazırlama, süt köpürtme, kahve ekipmanları kullanımı, ekstraksiyon, öğütüm ayarı ve temel barista becerileriyle kahveye güçlü bir başlangıç yapabilirsiniz.
Taze kavrulmuş kahve satın almak, nitelikli kahve çekirdeği sipariş etmek, online kahve alışverişi yapmak veya SCA Barista Eğitimi almak istiyorsanız, Rio Coffee Roastery kahve yolculuğunuz için doğru adrestir. Gerçek kahve çekirdekte başlar; doğru kahve deneyimi Rio Coffee Roastery ile başlar.