Eka
Eka EKF 423 N M Elektrikli Konveksiyon Çok Fonksiyonlu Fırın
₺51,410.00Eka EKF 423 N M, konveksiyon pişirmeyi 7 farklı pişirme modu ile daha esnek hale getiren çok fonksiyonlu bir fırındır. Manuel kontrol yapısı, işletme içinde hızlı adaptasyon sağlarken; tek yöne dönen fan sistemiyle ısı sirkülasyonunu ürün tipine göre yönetmeyi kolaylaştırır. 4 tepsilik 429×345 mm kapasite, yoğun olmayan ancak düzenli üretim ihtiyacı olan kafe ve mutfaklarda pratik bir üretim standardı oluşturur. Nemlendirme gerektirmeyen ürün gruplarında verimli bir seçenek sunar.
Eka EKF 423 N PP Elektrikli Konveksiyon Fırın
₺41,870.00Eka EKF 423 N PP, manuel kontrol sadeliğini profesyonel konveksiyon performansıyla birleştiren kompakt bir fırındır. Çift yöne dönen motor yapısı, tepsi boyunca daha dengeli ısı dağılımı hedefleyerek servis kalitesini stabil tutmaya yardımcı olur. 4 tepsilik 429×345 mm kapasitesi; kafe, küçük restoran ve butik üretim noktalarında hızlı üretim akışı için idealdir. Termostat kontrollü sıcaklık yönetimiyle günlük kullanıma uygun, net ve pratik bir çalışma sunar.
Eka MKF D2T Elektrikli Taş Tabanlı Nemlendirmeli Elektronik Fırın
₺170,660.00Eka MKF D2T, daha yüksek kapasite isteyen işletmeler için taş tabanlı statik pişirmeyi elektronik kontrol kolaylığıyla birleştiren profesyonel bir çözümdür. 2 tepsilik 600×400 kapasitesiyle üretim akışını hızlandırırken; elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü ile standart reçetelerde tekrarlanabilir kaliteyi destekler. İndirek nemlendirme, ürün dokusunu korumaya yardımcı olur. Alt-üst ayrı rezistans sistemi sayesinde farklı ürünlerde ısı yönetimi daha esnek hale gelir.
Eka MKF D1T Elektrikli Taş Tabanlı Nemlendirmeli Elektronik Fırın
₺154,230.00Eka MKF D1T, taş taban teknolojisiyle statik pişirmede güçlü sonuçlar hedefleyen kompakt bir profesyonel fırındır. Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü sayesinde süreçleri net biçimde yönetebilir; indirek nemlendirme ile ürün yüzeyinde kuruma riskini azaltmaya yardımcı olabilirsiniz. Alt ve üstte ayrı ısıtıcı rezistans sistemi, farklı ürün tiplerinde daha kontrollü pişirme karakteri kurmayı kolaylaştırır. Kafe, pastane ve butik üretim alanlarında verimli bir çözüm sunar.
Eka MKF 4642 TS Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺240,885.00Eka MKF 4642 TS, çift motorlu pişirme sistemiyle yüksek yoğunlukta üretim alanlarına daha güçlü hava sirkülasyonu ve stabil performans hedefiyle geliştirilmiş dokunmatik kontrollü konveksiyon nemlendirmeli fırındır. TFT 7″ ekran üzerinden sıcaklık, zaman ve nem yönetimi hızlıca yapılırken; 5 kademeli fan hızı ve yarı-statik durdurma fonksiyonu ürün tipine göre esnek ayar imkânı sağlar. Direkt nemlendirme, çok kademeli program yapısı ve dahili prob + otomatik yıkama donanımı ile verimlilik ve standardizasyonu destekler.
Eka MKF 464 TS Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺230,815.00Eka MKF 464 TS, TFT 7″ kapasitif dokunmatik renkli ekranı ile operasyonu hızlandıran, reçete standardını güçlendiren konveksiyon nemlendirmeli fırındır. 5 kademeli fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu; hassas ürünlerde kontrollü hava sirkülasyonu kurmanıza yardımcı olur. Direkt nemlendirme ve dijital prob kontrol altyapısı ile pişirme stabilitesi hedeflenir. Dahili otomatik yıkama sistemi ve sıcaklık probu sayesinde hijyen ve proses takibi daha pratik hale gelir.
Eka MKF 464 BM Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺189,210.00Eka MKF 464 BM, elektronik kontrol altyapısı ve Black Mask Panel tasarımıyla süreç yönetimini netleştiren profesyonel konveksiyon nemlendirmeli fırındır. Zaman, sıcaklık ve nem ayarlarını dijital olarak yönetirken; 3 kademeli fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu ile ürün yapısına göre pişirme karakteri oluşturmanıza yardımcı olur. Programlanabilir yapısı sayesinde standart reçetelerde tekrarlanabilir kalite hedefleyen işletmeler için güçlü bir çözümdür.
Eka MKF 464 S Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın
₺143,100.00Eka MKF 464 S, yoğun servis temposunda hızlı ve tutarlı sonuç arayan mutfaklar için tasarlanmış elektrikli konveksiyon nemlendirmeli fırındır. Elektromekanik kontrol yapısı sayesinde sıcaklık, süre ve nem ayarları pratik şekilde yönetilir. Direkt nemlendirme ile ürün yüzeyini korumaya yardımcı olur; konveksiyon sistemi ise tepsiden tepsiye homojen pişirme hedefler. Kompakt ölçülerinde 4 tepsi kapasitesiyle pastane, kafe ve profesyonel üretim alanlarında verimli bir çözüm sunar.
Taze Kavrulmuş Kahve, Nitelikli Kahve Çekirdeği ve Barista Eğitimi
Rio Coffee Roastery; taze kavrulmuş kahve, nitelikli kahve çekirdeği, online kahve siparişi, espresso kahvesi, filtre kahve, öğütülmüş kahve, Türk kahvesi, single origin kahve ve barista eğitimi arayanlar için profesyonel bir kahve kavurma markasıdır. Kahvenin gerçek lezzetinin kaliteli çekirdek, doğru kavurma profili ve taze tüketimle ortaya çıktığını biliyor; her kahveyi çekirdekten fincana kadar özenle hazırlıyoruz.
Online kahve mağazamızda evde, ofiste ve profesyonel işletmelerde kullanıma uygun taze kahve çekirdekleri, espresso harmanları, filtre kahve çeşitleri, öğütülmüş kahveler ve farklı demleme yöntemlerine uygun kahve seçenekleri bulabilirsiniz. V60, Chemex, French Press, moka pot, espresso makinesi ve otomatik kahve makineleri için uygun kahvelerle, her demleme yönteminde dengeli ve aromatik bir kahve deneyimi sunuyoruz.
Rio Coffee Roastery yalnızca kahve satışı yapan bir marka değildir; aynı zamanda kahve kültürünü geliştiren bir roastery ve kahve akademisidir. Rio Coffee Akademi bünyesinde sunulan SCA Barista Eğitimi, kahveyi profesyonel seviyede öğrenmek isteyenler için uygulama odaklı bir eğitim deneyimi sağlar. Espresso hazırlama, süt köpürtme, kahve ekipmanları kullanımı, ekstraksiyon, öğütüm ayarı ve temel barista becerileriyle kahveye güçlü bir başlangıç yapabilirsiniz.
Taze kavrulmuş kahve satın almak, nitelikli kahve çekirdeği sipariş etmek, online kahve alışverişi yapmak veya SCA Barista Eğitimi almak istiyorsanız, Rio Coffee Roastery kahve yolculuğunuz için doğru adrestir. Gerçek kahve çekirdekte başlar; doğru kahve deneyimi Rio Coffee Roastery ile başlar.