Mağaza

Eka EKF 423 N M Elektrikli Konveksiyon Çok Fonksiyonlu Fırın

51,410.00

Eka EKF 423 N M, konveksiyon pişirmeyi 7 farklı pişirme modu ile daha esnek hale getiren çok fonksiyonlu bir fırındır. Manuel kontrol yapısı, işletme içinde hızlı adaptasyon sağlarken; tek yöne dönen fan sistemiyle ısı sirkülasyonunu ürün tipine göre yönetmeyi kolaylaştırır. 4 tepsilik 429×345 mm kapasite, yoğun olmayan ancak düzenli üretim ihtiyacı olan kafe ve mutfaklarda pratik bir üretim standardı oluşturur. Nemlendirme gerektirmeyen ürün gruplarında verimli bir seçenek sunar.

Eka EKF 423 N PP Elektrikli Konveksiyon Fırın

41,870.00

Eka EKF 423 N PP, manuel kontrol sadeliğini profesyonel konveksiyon performansıyla birleştiren kompakt bir fırındır. Çift yöne dönen motor yapısı, tepsi boyunca daha dengeli ısı dağılımı hedefleyerek servis kalitesini stabil tutmaya yardımcı olur. 4 tepsilik 429×345 mm kapasitesi; kafe, küçük restoran ve butik üretim noktalarında hızlı üretim akışı için idealdir. Termostat kontrollü sıcaklık yönetimiyle günlük kullanıma uygun, net ve pratik bir çalışma sunar.

Eka MKF D2T Elektrikli Taş Tabanlı Nemlendirmeli Elektronik Fırın

170,660.00

Eka MKF D2T, daha yüksek kapasite isteyen işletmeler için taş tabanlı statik pişirmeyi elektronik kontrol kolaylığıyla birleştiren profesyonel bir çözümdür. 2 tepsilik 600×400 kapasitesiyle üretim akışını hızlandırırken; elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü ile standart reçetelerde tekrarlanabilir kaliteyi destekler. İndirek nemlendirme, ürün dokusunu korumaya yardımcı olur. Alt-üst ayrı rezistans sistemi sayesinde farklı ürünlerde ısı yönetimi daha esnek hale gelir.

Eka MKF D1T Elektrikli Taş Tabanlı Nemlendirmeli Elektronik Fırın

154,230.00

Eka MKF D1T, taş taban teknolojisiyle statik pişirmede güçlü sonuçlar hedefleyen kompakt bir profesyonel fırındır. Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü sayesinde süreçleri net biçimde yönetebilir; indirek nemlendirme ile ürün yüzeyinde kuruma riskini azaltmaya yardımcı olabilirsiniz. Alt ve üstte ayrı ısıtıcı rezistans sistemi, farklı ürün tiplerinde daha kontrollü pişirme karakteri kurmayı kolaylaştırır. Kafe, pastane ve butik üretim alanlarında verimli bir çözüm sunar.

Eka MKF 4642 TS Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın

240,885.00

Eka MKF 4642 TS, çift motorlu pişirme sistemiyle yüksek yoğunlukta üretim alanlarına daha güçlü hava sirkülasyonu ve stabil performans hedefiyle geliştirilmiş dokunmatik kontrollü konveksiyon nemlendirmeli fırındır. TFT 7″ ekran üzerinden sıcaklık, zaman ve nem yönetimi hızlıca yapılırken; 5 kademeli fan hızı ve yarı-statik durdurma fonksiyonu ürün tipine göre esnek ayar imkânı sağlar. Direkt nemlendirme, çok kademeli program yapısı ve dahili prob + otomatik yıkama donanımı ile verimlilik ve standardizasyonu destekler.

Eka MKF 464 TS Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın

230,815.00

Eka MKF 464 TS, TFT 7″ kapasitif dokunmatik renkli ekranı ile operasyonu hızlandıran, reçete standardını güçlendiren konveksiyon nemlendirmeli fırındır. 5 kademeli fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu; hassas ürünlerde kontrollü hava sirkülasyonu kurmanıza yardımcı olur. Direkt nemlendirme ve dijital prob kontrol altyapısı ile pişirme stabilitesi hedeflenir. Dahili otomatik yıkama sistemi ve sıcaklık probu sayesinde hijyen ve proses takibi daha pratik hale gelir.

Eka MKF 464 BM Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın

189,210.00

Eka MKF 464 BM, elektronik kontrol altyapısı ve Black Mask Panel tasarımıyla süreç yönetimini netleştiren profesyonel konveksiyon nemlendirmeli fırındır. Zaman, sıcaklık ve nem ayarlarını dijital olarak yönetirken; 3 kademeli fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu ile ürün yapısına göre pişirme karakteri oluşturmanıza yardımcı olur. Programlanabilir yapısı sayesinde standart reçetelerde tekrarlanabilir kalite hedefleyen işletmeler için güçlü bir çözümdür.

Eka MKF 464 S Elektrikli Konveksiyon Nemlendirmeli Fırın

143,100.00

Eka MKF 464 S, yoğun servis temposunda hızlı ve tutarlı sonuç arayan mutfaklar için tasarlanmış elektrikli konveksiyon nemlendirmeli fırındır. Elektromekanik kontrol yapısı sayesinde sıcaklık, süre ve nem ayarları pratik şekilde yönetilir. Direkt nemlendirme ile ürün yüzeyini korumaya yardımcı olur; konveksiyon sistemi ise tepsiden tepsiye homojen pişirme hedefler. Kompakt ölçülerinde 4 tepsi kapasitesiyle pastane, kafe ve profesyonel üretim alanlarında verimli bir çözüm sunar.

Faema President A/3 Otomatik 3 Gruplu Espresso Kahve Makinesi

934,125.00

Faema President A/3 , yüksek hacimli operasyonlarda kapasiteyi artırırken premium tasarım dilini korumak isteyen işletmeler için 3 gruplu otomatik bir espresso platformudur. GTI termal sistem , Smart Boiler ve Multiboiler teknolojisi , sıcaklık yönetimini güçlendirerek espresso kalitesini standardize etmeye yardımcı olur. 3 × 600 cc bağımsız grup boyleri , farklı kahveleri farklı sıcaklıklarda hazırlayarak optimum ekstraksiyon için maksimum esneklik sunar. Ahşap buhar kolu ve ahşap tutuculu kaşıklar , premium sunum beklentisi olan barlar için güçlü bir imza detaydır. Hareketli alt tabla , uzun bardak ve take-away servis senaryolarında Tall Cup kullanımını kolaylaştırır.

Faema President A/2 Otomatik 2 Gruplu Espresso Kahve Makinesi

776,185.00

Faema President A/2 , geçmişin ikonik çizgilerini modern teknolojilerle birleştiren, prestij odaklı işletmeler için tasarlanmış otomatik bir espresso iş istasyonudur. GTI termal sistem ve Smart Boiler altyapısı, sıcaklık stabilitesini destekleyerek her porsiyonda tutarlı kalite hedefler. Multiboiler teknolojisi ve bağımsız gruplar , farklı kahve profillerini farklı sıcaklıklarda hazırlayarak optimum ekstraksiyon için gerçek bir esneklik sunar. Tasarım detaylarında öne çıkan ahşap buhar kolu ve ahşap tutuculu kaşıklar , premium bir bar deneyimi oluşturur. Hareketli alt tabla , Tall Cup kullanımını kolaylaştırarak take-away servis düzenine uyum sağlar.

Faema E71 E A/3 5 Button Siyah Otomatik 3 Gruplu Espresso Kahve Makinesi

937,570.00

Faema E71 E A/3 5 Button Siyah , yüksek hacimli kafe ve restoranlarda hız ve standardı bir arada isteyen işletmeler için geliştirilmiş 3 gruplu otomatik bir espresso iş istasyonudur. Yeni buhar çubukları, sprey başlıkları ve yeni ekran; yoğun saatlerde daha akıcı bir barista deneyimi sunar. GTI termal sistem ve Smart Boiler yapısı, tutarlı sıcaklık yönetimiyle her shot’ta kalite standardını destekler. 3 × 600 cc bağımsız grup boyleri , farklı kahveleri farklı sıcaklıklarda hazırlayarak optimum ekstraksiyon için güçlü bir esneklik sağlar. Yüksek performansı, baristanın el becerisiyle birleştirerek işletmenin kahve kalitesini bir üst seviyeye taşımayı hedefler.

Faema E71 E A/2 5 Button Siyah Otomatik 2 Gruplu Espresso Kahve Makinesi

800,300.00

Faema E71 E A/2 5 Button Siyah , baristanın kontrolünü korurken her porsiyonda yüksek kaliteyi standartlaştırmak isteyen işletmeler için tasarlanmış otomatik bir espresso kahve makinesidir. Yeni nesil buhar çubukları , güncellenmiş sprey başlıkları ve yeni ekran ile iş akışı daha hızlı ve daha düzenli ilerler. GTI termal sistem ve Smart Boiler altyapısı, sıcaklık stabilitesi ve enerji verimliliğini destekler. “Greenmachine” çevreye duyarlı yaklaşımıyla verimliliği öne çıkarırken, bağımsız gruplar sayesinde farklı kahveleri farklı sıcaklıklarda hazırlayarak optimum ekstraksiyon için esneklik sağlar. Müşterisine sunmak istediği kahveden ödün vermeyen, aynı zamanda el becerisinden vazgeçmeyen baristalar için güçlü bir platformdur.

Taze Kavrulmuş Kahve, Nitelikli Kahve Çekirdeği ve Barista Eğitimi

Rio Coffee Roastery; taze kavrulmuş kahve, nitelikli kahve çekirdeği, online kahve siparişi, espresso kahvesi, filtre kahve, öğütülmüş kahve, Türk kahvesi, single origin kahve ve barista eğitimi arayanlar için profesyonel bir kahve kavurma markasıdır. Kahvenin gerçek lezzetinin kaliteli çekirdek, doğru kavurma profili ve taze tüketimle ortaya çıktığını biliyor; her kahveyi çekirdekten fincana kadar özenle hazırlıyoruz.

Online kahve mağazamızda evde, ofiste ve profesyonel işletmelerde kullanıma uygun taze kahve çekirdekleri, espresso harmanları, filtre kahve çeşitleri, öğütülmüş kahveler ve farklı demleme yöntemlerine uygun kahve seçenekleri bulabilirsiniz. V60, Chemex, French Press, moka pot, espresso makinesi ve otomatik kahve makineleri için uygun kahvelerle, her demleme yönteminde dengeli ve aromatik bir kahve deneyimi sunuyoruz.

Rio Coffee Roastery yalnızca kahve satışı yapan bir marka değildir; aynı zamanda kahve kültürünü geliştiren bir roastery ve kahve akademisidir. Rio Coffee Akademi bünyesinde sunulan SCA Barista Eğitimi, kahveyi profesyonel seviyede öğrenmek isteyenler için uygulama odaklı bir eğitim deneyimi sağlar. Espresso hazırlama, süt köpürtme, kahve ekipmanları kullanımı, ekstraksiyon, öğütüm ayarı ve temel barista becerileriyle kahveye güçlü bir başlangıç yapabilirsiniz.

Taze kavrulmuş kahve satın almak, nitelikli kahve çekirdeği sipariş etmek, online kahve alışverişi yapmak veya SCA Barista Eğitimi almak istiyorsanız, Rio Coffee Roastery kahve yolculuğunuz için doğru adrestir. Gerçek kahve çekirdekte başlar; doğru kahve deneyimi Rio Coffee Roastery ile başlar.